Alleen wild is écht duurzaam
Al jaren lezen we: vlees moet duurzamer. Dierenwelzijn, milieu en foodmiles worden jaar na jaar belangrijker. Maar hoe combineer je deze drie pijlers met elkaar? Het antwoord is simpel: kies voor echt wild uit de vrije natuur van Europa. Het kwaliteitslabel Jagerstrots garandeert het beste vlees met optimale duurzaamheid.
Easy Food assortiment
Uitdagende tijden vragen om slimme keuzes. Want waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? Wie kiest voor convenience, kiest voor constante kwaliteit, gemak en rust. Ga ook voor gemak!
Inspiratie nodig?
Ons assortiment is overzichtelijk verdeeld over drie brochures. Pluis ze gerust helemaal uit. Dan zul je zien dat niet alleen ons assortiment in de spotlight staat, maar juist de tools die je als horecaprofessional nodig hebt. Van creatieve gerechtsuggesties tot de storytelling die de zwarte brigade nodig heeft.
Wilde eend in Sereh jus
Door de rijke smaak van het eendenvlees is het perfect te combineren met allerlei garnituren. Probeer deze wilde eend met serehjus en topinamboer eens.
Ganzen burgers
Meng fijngesneden ganzenfilet met geroosterde pancetta en er ontstaat niet alleen een mooie smaak, maar blijft het vlees ook perfect mals.
chefskip
De scharrelkip voor chefs!
Net als supermarkten streven wij ernaar om eind 2023 de transitie van alle onbewerkte kipproducten van de huidige standaardkip naar een ondergrens van Beter Leven keurmerk 1 ster te realiseren.
Om een bijdrage te leveren aan een betere wereld zijn wij, als grootste poelier van Nederland, gestart met een langzame overgang van huidige standaardkip naar scharrelkip met het Beter Leven keurmerk 1 ster. En die scharrelkip heeft bij ons een eigen naam: ChefsKip.