We bouwen op meer dan 125 jaar ervaring. Dat maakt Koninklijke Ruig een uitstekende partner voor ondernemingen in de foodservice-industrie.

Onder de rook van Amsterdam, in Oostzaan, heeft Ruig een uitgebreide productiefaciliteit. Daar produceren we onder andere klantspecifieke producten.

Detailhandel en speciaalzaken moeten zich continu aanpassen aan een veranderende markt. Maak je asssortiment compleet met producten van Ruig!

Een echte, ambachtelijke poelier vind je bijna nergens meer. Wel in Oostzaan, vlak bij Amsterdam. Deze winkel is te bezoeken door particuliere klanten.

Nieuw in ons assortiment: buffelvlees

De buffel is een rundachtig dier waarvan het vlees romig en fris smaakt. Deze typerende smaak wordt verkregen door het grazen.

100% vegan, 100% lekker!

We hebben een aantal spannende lanceringen van veganistische producten en we kunnen niet wachten om deze bekend te maken!

Nieuw: Sous-vide gegaard gevogelte

Sous-vide staat voor perfect gegaarde producten met een lange houdbaarheid. Ideaal voor de horeca, perfect voor thuis!

De zomer met Ruig

De laatste jaren is het barbecueën steeds meer een culinaire trend geworden. Je gasten imponeer je niet alleen meer met een standaard speklapje. De mogelijkheden om te variëren zijn tegenwoordig eindeloos.

Tijd om creatief te worden! 

Top­kwaliteit Easy Food

Of je nu behoefte hebt aan verlichting voor de zwarte brigade, flexibiliteit bij plotselinge drukte of inspiratie voor bezorggerechten: met ons assortiment Easy Food maak je het jezelf nét even wat makkelijker.

Bâtard: echt Frans brood

Meel, water, gist, zout … brood! Wij leveren al sinds jaar en dag hét echte Franse brood. Onze bâtard is er een van. De truc voor het produceren van het allerbeste brood is eigenlijk heel eenvoudig: elke stap in het bakproces is belangrijk.