Voor ondernemingen in foodservice-industrie is Koninklijke Ruig een uitstekende partner, met dank aan meer dan 125 jaar ervaring.

Onder de rook van Amsterdam, in Oostzaan, heeft Ruig een uitgebreide productiefaciliteit. Daar produceren we onder andere klantspecifieke producten.

Ondernemingen in de detailhandel en speciaalzaken moeten zich continu aanpassen aan een veranderende markt. Wij maken je assortiment compleet.

Een echte, ambachtelijke poelier vind je bijna nergens meer. Wel in Oostzaan, vlak bij Amsterdam. Deze winkel is te bezoeken door particuliere klanten.

Met de trots van het edelhert sinds 1891

Ruig door de jaren heen

Het is 1891. De wereld van familiebedrijf Ruig omvat niet meer dan een oude bakfiets, een boerderij en het Amstelhotel als klant voor verse eieren. De schepper van Ruig, Pieter Ruig, had koopmansbloed want hij breidde zijn assortiment al snel uit met de handel in kippen. In die tijd was kip een typisch luxe- en horecaproduct. Pas in de tweede helft van de jaren vijftig nam door de toenemende welvaart de markt voor gevogelte enorm toe. Horecaondernemers werden door de mogelijkheden van het opdelen van kip op maat door Ruig bediend en particulieren konden hun poeliersproducten in de nieuwe winkel in Amsterdam kopen.

Het leveren van eerlijke, ambachtelijke producten van topkwaliteit wordt de inspiratie voor poelier Ruig. Mede door productvernieuwing en het voortdurend aanpassen van productiewijze aan de sterk veranderde maatschappij groeide het bedrijf flink. Inmiddels zijn we vele jaren verder en heeft Ruig zich ontwikkeld als leverancier en producent van kwalitatief wild en gevogelte voor de professionele keuken. Sinds 1994 is Ruig als Verspartner van Sligro gevestigd in circa 39 zelfbedieningsvestigingen in Nederland en België. Daarnaast worden de wild en gevogelte producten van Ruig geleverd via de Bezorgservice-groothandels van Sligro. Sinds 1997 levert Ruig ook een kwalitatief hoogwaardig bake-off assortiment onder de naam Loustain. In 2017 ontving Ruig het predicaat Koninklijk als kroon op al het werk!

Waar is Ruig te vinden?

Foodprofessionals vinden Ruig in 39 Sligro-vestigingen in Nederland en België. Uitsluitend te bezoeken door zakelijke klanten.

Particuliere klanten verwelkomen we graag in onze winkel in Oostzaan.

Bekijk een interactieve kaart met al onze vestigingen door hier te klikken.

Contact met Ruig

Heb je vragen of opmerkingen? Wil je informatie opvragen, mogelijke samenwerkingen bespreken of een bestelling plaatsen bij Ruig? Schroom dan niet om contact met ons op te nemen.Gun bao pulled chicken

Telefoonnummer hoofdkantoor
075 - 684 73 00
Wij zijn van maandag t/m vrijdag te bereiken van 08:00 uur tot 18:00 uur.


Adresgegevens
Hoofdkantoor:
Zuideinde 235
1511 GE Oostzaan

Vestigingen:
Je vindt Ruig als verspartner van Sligro in 39 verschillende vestigingen, te bezoeken door zakelijke klanten. De volledige lijst vind je hier.

Particuliere klanten zijn welkom in onze winkel in Oostzaan, tevens Zuideinde 235 te Oostzaan.


M. Ruig en Zonen B.V.
Zuideinde 235
1511 GE Oostzaan

KvK: 34231436
BTW: NL 8149 0057 4B01