Het verschil tussen wilde en tamme eend komt simpel gezegd neer op smaak en textuur, maar er is meer te vertellen. Dat doen we ook graag!
Wat is het verschil tussen wilde en tamme eend?
Lees meer
Blogs
Berichten om je te inspireren.
Op de blauwen
Op Facebook stond weer eens een oproep voor een dagje schadebestrijding op de duiven, onder jagers ook wel “blauwen” genoemd.
Een rustig jagersbestaan
Collega Peter had me gevraagd of ik daar interesse had in een reeënrelling. Ik ben niet alleen jager maar ook liefhebber van de natuur, dus daar had ik zeker oren naar.
Konijn op het menu? Jazeker!
Wist je dat konijnenvlees voorheen voor het arme deel van de bevolking was en dat het erg gezond is? Nee? Lees dan dit artikel over tam konijn!
Feitjes over kalkoenen? Lees het hier!
Denk je aan Kerst, dan zie je een boom, lichtjes, gezelligheid en … een kerstkalkoen op tafel. Maar wat weet je eigenlijk over dit dier en over kalkoenvlees?
Feiten & weetjes over fazant
In het culinaire wildseizoen mag fazant niet ontbreken op de kaart. De toegankelijke smaak van dit prachtige gevogelte maakt fazant een allemansvriend.
Ideale desserts voor take-away
Ben je ook op zoek naar desserts die je één, twee, drie kan ‘serveren’? We bieden desserts met de smaak van zelfgemaakt!
Upgrade je coffee to go nu!
Upgrade je coffee-to-go met Loustain! De shortcakes van Loustain bieden je volop mogelijkheden.
De top 10 foodtrends van 2021
Wat brengt 2021 ons? Wij hebben een top 10 met de meest belangrijke foodtrends voor het komende jaar op een rijtje gezet.
Parelhoen: de parel onder het tam gevogelte
Wist je dat een parelhoen soms stippenkip genoemd wordt? Hun prachtige verenpak vol stippen (pareltjes) is hier de reden van.
Het fascinerende verhaal van de haas
Bij haas ben je er van verzekerd écht wild te eten. Kweken van haas is een moeilijke klus en vraagt om veel ruimte.
Creatief in crisistijd: boxen & mondkapjes
De vraag ‘wat kan er wel tijdens de coronacrisis?’ heeft bij Van der Linde Catering + Evenementen mooie ontwikkelingen gebracht.
Werken bij Ruig
Op zoek naar een leuke baan bij een stabiel familiebedrijf met enorme historie? Dan zit je bij Ruig goed!
Je vindt al onze vacatures op onze speciale vacaturewebsite Werken bij Ruig. Als je reageert op een vacature hoor je binnen twee weken van ons. We kijken uit naar je bericht!