Denk je aan Kerst, dan zie je een boom, lichtjes, gezelligheid en … een kerstkalkoen op tafel. Maar wat weet je eigenlijk over dit dier en over kalkoenvlees?
Feitjes over kalkoenen? Lees het hier!
Lees meer
Blogs
Berichten om je te inspireren.
Feiten & weetjes over fazant
In het culinaire wildseizoen mag fazant niet ontbreken op de kaart. De toegankelijke smaak van dit prachtige gevogelte maakt fazant een allemansvriend.
Ideale desserts voor take-away
Ben je ook op zoek naar desserts die je één, twee, drie kan ‘serveren’? We bieden desserts met de smaak van zelfgemaakt!
Upgrade je coffee to go nu!
Upgrade je coffee-to-go met Loustain! De shortcakes van Loustain bieden je volop mogelijkheden.
De top 10 foodtrends van 2021
Wat brengt 2021 ons? Wij hebben een top 10 met de meest belangrijke foodtrends voor het komende jaar op een rijtje gezet.
Parelhoen: de parel onder het tam gevogelte
Wist je dat een parelhoen soms stippenkip genoemd wordt? Hun prachtige verenpak vol stippen (pareltjes) is hier de reden van.
Het fascinerende verhaal van de haas
Bij haas ben je er van verzekerd écht wild te eten. Kweken van haas is een moeilijke klus en vraagt om veel ruimte.
Creatief in crisistijd: boxen & mondkapjes
De vraag ‘wat kan er wel tijdens de coronacrisis?’ heeft bij Van der Linde Catering + Evenementen mooie ontwikkelingen gebracht.
Een verrassende jacht
Voor de zaterdagochtend was er een leuke plek beschikbaar voor een (jong-)jager die zelf niet zo veel kansen heeft om het veld in te gaan.
Echte herfstsmaken met carrot cake
Nu de Nederlandse zomer ten einde is en de herfst definitief is gestart, kiezen we weer voor de hartverwarmende en rijke smaken van het najaar.
Scoor met een winterterras
Ondanks dat de temperaturen aan het dalen zijn, kan je terras op een redelijk eenvoudige manier omgebouwd worden naar een winterterras.
De roodpoot-patrijs is weer beschikbaar!
Vandaag de dag is Engeland en Schotland de grootste leverancier van de roodpoot-patrijs. Vandaag is de jacht weer van start gegaan!
Werken bij Ruig
Op zoek naar een leuke baan? Je vindt al onze vacatures op onze speciale vacaturewebsite Werken bij Ruig. Naast de nieuwste vacatures, geven onze collega’s je ook letterlijk een kijkje in onze keuken en delen ze waarom werken bij Ruig zo bijzonder is.
Nieuwsgierig geworden? Neem snel een kijkje en laat je inspireren door de levendige wereld van wild en gevogelte!