Je gasten komen niet bij je om alleen maar lekker te eten. Ze betreden je zaak ook niet uitsluitend voor de gezelligheid. Het gaat om de combinatie van beide.
Je grootse kleine kaart
Lees meer
Concepten
Berichten om je te inspireren.
Onvergetelijke feestdagen met grandioos gourmet
Gourmetten hoort gewoon bij de feestdagen! Je zit lekker lang aan tafel – wel zo gezellig – en kunt alles eten waar je zin in hebt.
Een lunch platter maakt het makkelijk!
Neem je keuken werk uit handen: met een platter bereid je in weinig tijd een stevige lunch voor een flink gezelschap. Lees onze suggesties!
Genieten van (bijzondere) spiesen
Als je iets speciaals wil serveren kun je met een bijzondere spies de show stelen. De mogelijkheden zijn immers haast onbeperkt.
BBQ-Platter – serveer als een chef
De laatste jaren is het barbecueën steeds meer een culinaire trend geworden. Tijd om creatief te worden!
The Hunters Platter
Een plank vol met diverse heerlijkheden brengt mensen én smaken samen. Elk product heeft zijn unieke smaak en verhaal.
Bourgondisch genieten van botermalse steaks
Een toegankelijke keuze uit het aanbod wild zijn de steaks. Een van de meest bekende steaks die te verkrijgen is, is natuurlijk de biefstuk.
Stoer stoven met wild
Stoven is een kooktechniek waarbij je vlees aanbraadt en vervolgens langzaam laat garen door het onder te zetten in vocht.
Geitenlam: een eigenwijs Nederlands product
Geitenlamsvlees is in Nederland nog een onbekend en ondergewaardeerd product, terwijl het wereldwijd wordt beschouwd als luxe delicatesse.
Chefskip, het duurzame alternatief
De keuze voor Chefskip is een keuze voor een duurzaam, maar betaalbaar alternatief voor reguliere kip. De juiste balans!
Behoud de rust met Easy Food
Verkort je mise-en-place met Easy Food. Ideaal voor bezorging, snel inspelen op plotselinge drukte of bij personeelstekort.
Verras je gasten met een gerold hoofdgerecht
Hoewel de rollade tegenwoordig steeds vaker op tafel staat, heeft het nog steeds iets feestelijks. Echt iets dat past bij een feestdag!
Werken bij Ruig
Op zoek naar een leuke baan bij een stabiel familiebedrijf met enorme historie? Dan zit je bij Ruig goed!
Je vindt al onze vacatures op onze speciale vacaturewebsite Werken bij Ruig. Als je reageert op een vacature hoor je binnen twee weken van ons. We kijken uit naar je bericht!