VACATURES
Iets bijzonders serveren lukt ook met een gangbaar stukje vlees zoals kip of ander gevogelte. De suprême is een filet met het eerste vleugelbotje eraan. Dankzij het been en vel is de smaak sterker dan een normale kipfilet.
Bij Ruig lopen we graag voorop in duurzame ontwikkeling. Daarom hebben we de handen ineengeslagen met de pluimveehouders van Biomeerwaardekip.
Je gasten komen niet bij je om alleen maar lekker te eten. Ze betreden je zaak ook niet uitsluitend voor de gezelligheid. Het gaat om de combinatie van beide.
Gourmetten hoort gewoon bij de feestdagen! Je zit lekker lang aan tafel – wel zo gezellig – en kunt alles eten waar je zin in hebt.
Neem je keuken werk uit handen: met een platter bereid je in weinig tijd een stevige lunch voor een flink gezelschap. Lees onze suggesties!
Als je iets speciaals wil serveren kun je met een bijzondere spies de show stelen. De mogelijkheden zijn immers haast onbeperkt.
De laatste jaren is het barbecueën steeds meer een culinaire trend geworden. Tijd om creatief te worden!
Een plank vol met diverse heerlijkheden brengt mensen én smaken samen. Elk product heeft zijn unieke smaak en verhaal.
Een toegankelijke keuze uit het aanbod wild zijn de steaks. Een van de meest bekende steaks die te verkrijgen is, is natuurlijk de biefstuk.
Stoven is een kooktechniek waarbij je vlees aanbraadt en vervolgens langzaam laat garen door het onder te zetten in vocht.
Geitenlamsvlees is in Nederland nog een onbekend en ondergewaardeerd product, terwijl het wereldwijd wordt beschouwd als luxe delicatesse.
Verkort je mise-en-place met Easy Food. Ideaal voor bezorging, snel inspelen op plotselinge drukte of bij personeelstekort.
Op zoek naar een leuke baan? Je vindt al onze vacatures op onze speciale vacaturewebsite Werken bij Ruig. Naast de nieuwste vacatures, geven onze collega’s je ook letterlijk een kijkje in onze keuken en delen ze waarom werken bij Ruig zo bijzonder is.
Nieuwsgierig geworden? Neem snel een kijkje en laat je inspireren door de levendige wereld van wild en gevogelte!