Nieuws

Het lekkerste is jong zwijnenvlees. Heerlijk zacht, mager en mals met een sublieme smaak. En bijzonder geschikt voor de barbecue!

De buffel is een rundachtig dier waarvan het vlees romig en fris smaakt. Deze typerende smaak wordt verkregen door het grazen.

Sous-vide staat voor perfect gegaarde producten met een lange houdbaarheid. Ideaal voor de horeca, perfect voor thuis!

De tijden zijn onzeker, maar er gloort een sprankje hoop aan de horizon. Met bezorging en dienstverlening op anderhalve meter start het herstel.

Als je op zoek bent naar de meest diervriendelijke foie gras, dan moet je op zoek naar een alternatief. Nieuw: Foie Royale!

Tevreden kondigen wij vandaag onze nieuwste brochure aan: TAM! Dit is de tegenhanger van onze wildbrochure.

De wildbrochure van Ruig is een vaste waarde in de betere keuken. Niet alleen omdat het een ideaal overzicht is, maar zeker voor de inspiratie.