Vandaag de dag is Engeland en Schotland de grootste leverancier van de roodpoot-patrijs. Vandaag is de jacht weer van start gegaan!
De roodpoot-patrijs is weer beschikbaar!
Lees meer
Nieuws
Berichten om je te inspireren.
Meer wild verkoop je zo!
Staat je menukaart elk jaar vol met wildgerechten, maar laten je gasten deze gerechten té vaak links liggen? Daar helpen we je graag mee.
Wilde eend op de kaart: hij is terug!
Wilde eend is een prachtig product van eigen bodem met een mooi verhaal. Bereid het goed en ’t is een delicatesse!
Slimme lunch met de nieuwe pain de partage
Continu je keuken verbeteren en minder personeel inzetten? Dan kan bijvoorbeeld een groot brood in één keer beleggen de oplossing zijn.
Haute friture: tapaskroketjes en empanadas
Met haute friture creëer je een culinaire beleving. Daarom introduceren wij een selectie tapaskroketjes en empanadas.
Bout van de everzwijnbig: wild van de BBQ!
Het lekkerste is jong zwijnenvlees. Heerlijk zacht, mager en mals met een sublieme smaak. En bijzonder geschikt voor de barbecue!
Nieuw in ons assortiment: buffelvlees
De buffel is een rundachtig dier waarvan het vlees romig en fris smaakt. Deze typerende smaak wordt verkregen door het grazen.
100% vegan, 100% lekker!
We hebben een aantal spannende lanceringen van veganistische producten en we kunnen niet wachten om deze bekend te maken!
Nieuw: Sous-vide gegaard gevogelte
Sous-vide staat voor perfect gegaarde producten met een lange houdbaarheid. Ideaal voor de horeca, perfect voor thuis!
Samen sterk
De tijden zijn onzeker, maar er gloort een sprankje hoop aan de horizon. Met bezorging en dienstverlening op anderhalve meter start het herstel.
De meest diervriendelijke foie gras
Als je op zoek bent naar de meest diervriendelijke foie gras, dan moet je op zoek naar een alternatief. Nieuw: Foie Royale!
Nieuwe brochure: TAM!
Tevreden kondigen wij vandaag onze nieuwste brochure aan: TAM! Dit is de tegenhanger van onze wildbrochure.
Werken bij Ruig
Op zoek naar een leuke baan bij een stabiel familiebedrijf met enorme historie? Dan zit je bij Ruig goed!
Je vindt al onze vacatures op onze speciale vacaturewebsite Werken bij Ruig. Als je reageert op een vacature hoor je binnen twee weken van ons. We kijken uit naar je bericht!