Recepten

Berichten om je te inspireren.

Op deze pagina zie je onze inspiratie-artikelen uit één categorie. Maar er is meer: we schrijven doorlopend verhalen, artikelen, bereidingswijzers en instructies. En kom je er niet uit? Neem dan gerust contact met ons op.

Gevulde croissants

Gevulde croissants

Heerlijke recepten van gevulde croissants van Loustain. Verwen jezelf met een klassieke paasbrunch en geef het een moderne twist!

Lees meer
Lente inspiratie

Lente inspiratie

Een fonkelnieuw lente seizoen is in aantocht. Het seizoen van verleidelijke recepten en ambachtelijke producten.

Lees meer
Dipping eggs

Dipping eggs

Recept Dipping eggs – Gekookte kwarteleitjes met kruidenzout. Til je gerecht naar een hoger niveau met eigengemaakt dipzout.

Lees meer
Scharrelkip van de BBQ

Scharrelkip van de BBQ

Gegrilde filet van scharrelkip van de BBQ, gegrilde tomaat, asperge, jus van gerookte snijboon, crème van maggi en krokante kippenhuid

Lees meer
De Kleinste Keuken

De Kleinste Keuken

Geen ruimte voor een keuken en geen witte brigade voorhanden? Geen probleem! Met het concept Kleinste Keuken kun je hoe dan ook heerlijke, kleine gerechten serveren. Je gasten blijven langer hangen en je verhoogt je omzet.

Lees meer
Hele kip a la Normande

Hele kip a la Normande

Kemper landhoen in z’n geheel gebraden, gemarineerd met mosterd, honing en appelcider. Geserveerd met krieltjes, gekarameliseerde appelpartjes en waterkers

Lees meer
Wildzwijn kroketjes

Wildzwijn kroketjes

Langzaam gegaard is procureur van wild zwijn op zijn best. Samen met de rijke smaak van wild werkt dit perfect in de kroketjes in dit winterse recept.

Lees meer

Werken bij Ruig

Op zoek naar een leuke baan? Je vindt al onze vacatures op onze speciale vacaturewebsite Werken bij Ruig. Naast de nieuwste vacatures, geven onze collega’s je ook letterlijk een kijkje in onze keuken en delen ze waarom werken bij Ruig zo bijzonder is.

Nieuwsgierig geworden? Neem snel een kijkje en laat je inspireren door de levendige wereld van wild en gevogelte!