Recepten

Berichten om je te inspireren.

Op deze pagina zie je onze inspiratie-artikelen uit één categorie. Maar er is meer: we schrijven doorlopend verhalen, artikelen, bereidingswijzers en instructies. En kom je er niet uit? Neem dan gerust contact met ons op.

De Kleinste Keuken

De Kleinste Keuken

Geen ruimte voor een keuken en geen witte brigade voorhanden? Geen probleem! Met het concept Kleinste Keuken kun je hoe dan ook heerlijke, kleine gerechten serveren. Je gasten blijven langer hangen en je verhoogt je omzet.

Lees meer
Hele kip a la Normande

Hele kip a la Normande

Kemper landhoen in z’n geheel gebraden, gemarineerd met mosterd, honing en appelcider. Geserveerd met krieltjes, gekarameliseerde appelpartjes en waterkers

Lees meer
Wildzwijn kroketjes

Wildzwijn kroketjes

Langzaam gegaard is procureur van wild zwijn op zijn best. Samen met de rijke smaak van wild werkt dit perfect in de kroketjes in dit winterse recept.

Lees meer
De Perfecte Kalkoen

De Perfecte Kalkoen

Hoe maak je een perfect gebraden kalkoen met gevulde bouten en beroemde stuffing? Met ons stappenplan kan het niet mislukken.

Lees meer
Roti met geitencurry

Roti met geitencurry

Roti met linzen en een weldadige mix van geurende specerijen vormen de basis. De vulling bestaat uit kruidig geitenstoofvlees.

Lees meer
Stoofpotje van ree

Stoofpotje van ree

Ree wordt door velen beschouwd als het lekkerste wild. Daarom is het zeer geschikt voor een weelderig stoofpotje.

Lees meer
Ganzenburgers met rode kool

Ganzenburgers met rode kool

Door fijngesneden ganzenfilet te mengen met geroosterde pancetta ontstaat niet alleen een heel mooie smaak, er kan ook minder misgaan met de malsheid van het vlees.

Lees meer

Werken bij Ruig

Op zoek naar een leuke baan bij een stabiel familiebedrijf met enorme historie? Dan zit je bij Ruig goed!

Je vindt al onze vacatures op onze speciale vacaturewebsite Werken bij Ruig. Als je reageert op een vacature hoor je binnen twee weken van ons. We kijken uit naar je bericht!