Bij een bijzondere vleessoort, zoals wild of exclusief gevogelte, is het belangrijk om een uitstekend gegaard stuk vlees te serveren.
Bereidingswijzer: jouw gids in de keuken
Lees meer
Recepten
Berichten om je te inspireren.
Patrijs met druiven, prei en witbier
In dit bijzondere gerecht is de prei gestoofd in witbier en zijn de druiven in de oven meegebakken met de patrijzen. Het resultaat is waanzinnig!
Rijstvelloempia met pulled duck
Een rijstvelloempia met gekonfijte, geplukte eend – pulled duck – is een verrassende en bijzonder smaakvolle snack of amuse. Probeer dit recept!
Tostado met bonenspread en pulled chicken
In minder dan een halfuurtje zet je een heerlijk tussendoortje, voorgerecht of lunchgerecht op tafel met deze pulled chicken-tostado.
Eend ‘à la Beijing’
Dit recept voor eend combineert heerlijke Aziatische smaken met de hoge kwaliteit van een Franse eend. Zeker de moeite om te proberen!
Kemper Landhoen met asperges
De Kemper Landhoen is een flinke kip die in alle ruimte opgroeit. Het is namelijk biologisch vlees. De combinatie met asperge is verrukkelijk!
9 keer inspiratie voor de lente
Wil je de lente vieren? Met deze 9 heerlijke recepten maak je het mogelijk. Van kinderlijk eenvoudig en snel tot een flinke uitdaging.
Popcorn chicken
Popcorn chicken is superlekker finger food. Je vindt ze onder andere bij een grote fastfoodketen in het assortiment.
Poulet Noir met truffelrisotto
Poulet Noir is een kwalitatief hoogwaardige scharrelkip met opmerkelijke zwarte poten. Mooi van structuur, en mager.
12 keer inspiratie voor een feestelijk diner
Deze 12 recepten zijn echte knallers voor een feestelijk diner. Van simpel tot complex, van klassiek tot lekker eten met een twist.
Sloppy Joe van hertenstoofvlees
Een Sloppy Joe is een Amerikaans gerecht dat normaal gesproken met rundvlees of varkensvlees bereid wordt. Met hert nóg lekkerder!
Home-made pulled chicken
Ondanks dat onze ready-to-serve pulled chicken heel erg lekker is, kun je ook prima zélf, met wat geduld, pulled chicken bereiden.
Werken bij Ruig
Op zoek naar een leuke baan bij een stabiel familiebedrijf met enorme historie? Dan zit je bij Ruig goed!
Je vindt al onze vacatures op onze speciale vacaturewebsite Werken bij Ruig. Als je reageert op een vacature hoor je binnen twee weken van ons. We kijken uit naar je bericht!