Citrusvruchten, zoals sinaasappel, combineren fantastisch met wild. Dit recept met wilde eend is niet eenvoudig, maar het resultaat is subliem.
Recepten
Berichten om je te inspireren.
Rumaki van gans en spek met kastanjecrème
Deze rumaki is anders dan anders – maar daarom ook zo leuk. Een ideale amuse, smakelijk voorgerecht of verrassende tapas.
Zomerse salade met Nieuw-Zeelands hert
Een salade met hertenbiefstuk is zeer smakelijk, lekker zomers en veel voordeliger dan je zou denken. Een leuke aanvulling voor je menu!
Indiase curry van geitenlam
Een curry van geitenlam is een genot. Het zachte, lichtzoete vlees komt uitstekend tot z’n recht bij deze trage bereiding.
Salade van gerookte eend en geitenkaas
Dit heerlijke zomerse gerecht van gerookte eendenborst met versie geitenkaas is eenvoudig te bereiden en ontzettend smakelijk.

Werken bij Ruig
Op zoek naar een leuke baan bij een stabiel familiebedrijf met enorme historie? Dan zit je bij Ruig goed!
Je vindt al onze vacatures op onze speciale vacaturewebsite Werken bij Ruig. Als je reageert op een vacature hoor je binnen twee weken van ons. We kijken uit naar je bericht!