Vacatures
Topkwaliteit serveren en tijd én geld besparen: met onze suggesties heb je het beste van drie werelden. In deze tijd, waarin goed personeel schaars is én de (voedsel)prijzen de pan uit rijzen geen overbodige luxe. Win – win toch?
Iets bijzonders serveren lukt ook met een gangbaar stukje vlees zoals kip of ander gevogelte. De suprême is een filet met het eerste vleugelbotje eraan. Dankzij het been en vel is de smaak sterker dan een normale kipfilet.
Nieuw in het assortiment van Ruig: Biomeerwaardekip producten. Verantwoorde nuggets, schnitzels en soepkip van de dubbel-doel kippen van biologische pluimveehouders.
Bij Ruig lopen we graag voorop in duurzame ontwikkeling. Daarom hebben we de handen ineengeslagen met de pluimveehouders van Biomeerwaardekip.
De passie voor wild & gevogelte loopt bij Ruig als een rode draad door het bedrijf. Collega (en fanatiek jager) Daniël schrijft regelmatig verhalen voor ons personeelsblad, die eigenlijk veel te leuk zijn om voor onszelf te houden. Deze maand het verhaal ‘Voor de voet’.
Het heetste gerecht ter wereld is bereid met kip: Jerk chicken. Een pittig kruidenmengsel gecombineerd met een heerlijk kippetje. Genieten!
We eten in Nederland steeds vaker én ook meer pepers. De peper en spicy eten is aan een echte opmars bezig.
Het jachtseizoen voor diverse soorten wild is helaas weer voorbij. Echter, voor ree geldt dit niet. De jacht op de reegeiten is nog geopend tot halverwege maart.
De ochtend begint mistig. Als ik naar het werk fiets is mijn bril al binnen de kortste keren onbruikbaar door de vele druppeltjes. Als die mist zo blijft hangen, belooft dat wat voor later op de dag.
Hertenvlees is van nature mals, en dat geldt zeker voor de technische delen. Dit vlees wordt gesneden van de achterbout van het hert.
Zodra we de kalender omslaan en oktober tevoorschijn komt begint het te kriebelen. Want dan is er weer haas. Het meest karakteristieke wild.
Kies voor echt wild uit de vrije natuur van Europa. Het kwaliteitslabel Jagerstrots garandeert het beste vlees met optimale duurzaamheid.
Op zoek naar een leuke baan bij een stabiel familiebedrijf met enorme historie? Dan zit je bij Ruig goed!
Je vindt al onze vacatures op onze speciale vacaturewebsite Werken bij Ruig. Als je reageert op een vacature hoor je binnen twee weken van ons. We kijken uit naar je bericht!