Inspiratie

We zijn er om je te helpen.

Als leverancier en producent van prachtige versproducten zijn we trots op alle artikelen in ons assortiment. Daarom vertellen we er ook graag over. Zo helpen we je om het beste te halen uit de ingrediënten die je geselecteerd hebt.

Ons assortiment Wild en Gevogelte en Food Specials koop je in één van de Sligro-vestigingen of kun je laten bezorgen – via Sligro of rechtstreeks door ons. Als particuliere klant ben je van harte welkom in onze winkel in Oostzaan. Bestel je liever online? Ook dat kan via Webpoelier! Heb je interesse in de artikelen van Loustain? Een groot deel van het assortiment is via de bezorgservice van Sligro te verkrijgen. Via onze eigen bezorgservice kun je van het volledige assortiment genieten.

Wil je door ons per e-mail op de hoogte gehouden worden? Meld je dan aan via deze link!

Roti met geitencurry

Roti met geitencurry

Roti met linzen en een weldadige mix van geurende specerijen vormen de basis. De vulling bestaat uit kruidig geitenstoofvlees.

Lees meer
Stoofpotje van ree

Stoofpotje van ree

Ree wordt door velen beschouwd als het lekkerste wild. Daarom is het zeer geschikt voor een weelderig stoofpotje.

Lees meer
Ganzenburgers met rode kool

Ganzenburgers met rode kool

Door fijngesneden ganzenfilet te mengen met geroosterde pancetta ontstaat niet alleen een heel mooie smaak, er kan ook minder misgaan met de malsheid van het vlees.

Lees meer
Proef het najaar

Proef het najaar

De Nederlandse zomer lijkt over zijn hoogte punt heen. Het najaar is ingezet en we kiezen weer voor hartverwarmende en rijke smaken.

Lees meer
Hertenrookvlees

Hertenrookvlees

Het hertenvlees wordt gepekeld, gedroogd en vervolgens door een mengsel van gevijzelde peperkorrels en jeneverbessen gerold. Daarna wordt het opnieuw gedroogd, om tot slot koud gerookt te worden in de barbecue. Lekker als aperitief, met cornichons erbij.

Lees meer
Char siu van wildzwijn

Char siu van wildzwijn

Char siu is een Kantonese stijl van geroosterd varkensvlees, wat betekent dat het gemarineerd wordt en vervolgens rustig geroosterd.

Lees meer
Saté van duif

Saté van duif

De duif wordt samen met oesterzwammen kort geroosterd op een zeer hete barbecue. Zo wordt de buitenzijde lekker knapperig en blijft het van binnen mals en rosé.

Lees meer

Werken bij Ruig

Op zoek naar een leuke baan bij een stabiel familiebedrijf met enorme historie? Dan zit je bij Ruig goed!

Je vindt al onze vacatures op onze speciale vacaturewebsite Werken bij Ruig. Als je reageert op een vacature hoor je binnen twee weken van ons. We kijken uit naar je bericht!

Verkrijg­baarheid

Sligro zelfbediening

In 36 Sligro-vestigingen in Nederland vind je een shop-in-shop vestiging van Ruig. Dus ook bij jou in de buurt!

Sligro bezorgservice

Ruig is Sligro Verspartner. Dat betekent dat wild en gevogelte dat je bestelt via Sligro, door ons geleverd wordt.

Ruig bezorgservice

Zakelijke klanten kunnen gebruik maken van onze eigen bezorgservice. Benieuwd of we ook in jouw omgeving leveren?

Winkel Oostzaan

Ben je een particuliere klant? Dan verwelkomen we je graag in onze winkel in Oostzaan, onder de rook van Amsterdam.