Instructievideo: kip verdelen in technische delen

Wild & Gevogelte

We zijn zo gewend om gewoon een filet, dij of drumstick te kopen dat we haast zouden vergeten dat het allemaal van een kip gesneden wordt. Als grootste poelier van Nederland bieden we naast alle technische delen ook hele kippen – en met deze video leer je stap voor stap hoe je ‘m verdeelt. En: ook ander gevogelte zoals een parelhoen verdeel je op deze wijze. Als je na het kijken van deze video nog vragen hebt, stel ze dan gerust!

Meer inspiratie?

Nog meer lezen? Graag! We publiceren doorlopend mooie recepten, innovatie concepten en het meest opvallende nieuws. Alles wat je als echte foodie of foodprofessional nodig hebt dus!

Heb je nog vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact met ons op. Onze specialisten helpen je graag.

Verkrijg­baarheid

Sligro zelfbediening

In 36 Sligro-vestigingen in Nederland vind je een shop-in-shop vestiging van Ruig. Dus ook bij jou in de buurt!

Sligro bezorgservice

Ruig is Sligro Verspartner. Dat betekent dat wild en gevogelte dat je bestelt via Sligro, door ons geleverd wordt.

Ruig bezorgservice

Horecaklanten kunnen gebruik maken van onze eigen bezorgservice. Benieuwd of we ook in jouw omgeving leveren?

Winkel & webshop

Ben je een particuliere klant? Dan zien we je graag in onze winkel in Oostzaan of kun je bestellen via onze webshop.