ReceptenWild & Gevogelte

Popcorn chicken

Popcorn chicken is superlekker finger food. Je vindt ze onder andere bij een grote fastfoodketen in het assortiment. Maar je bereidt ze kinderlijk eenvoudig met slechts drie ingrediënten. En zonder te frituren: gewoon in de oven. Dat maakt het een lekkere snack en heel snel te bereiden.

Bereidingswijze

Verwarm je oven voor op 185°C en bakleed je bakplaat met bakpapier.

Snijd de kipfilet in blokjes van ongeveer 3cm. Voeg de mayonaise toe aan de kipfilet en vermeng totdat alle stukjes vlees volledig gecoat zijn.

De Doritos, welke smaak je kiest maakt niet uit, vermaal je in de keukenmachine of blender. Eventueel kun je ze ook in een ziploc-zakje plaatsen en met een deegroller pletten.

Rol de kipstukjes door de Doritos en plaats ze op de bakplaat. Bak de kipstukjes 15 minuten en serveer ze met een lekkere dipsaus.


Ingrediënten

1 kilogram kipfilet
400 gram Doritos
250 ml mayonaise